Zeekool

De eenvoudigste manier om zeekool te vermenigvuldigen is door deze te stekken. Graaf in maart een stuk wortel uit. Snij deze in stukjes van 5 cm. Steek deze stekjes in de grond en laat daarbij tot maximaal 1 cm boven de grond uitsteken. Zorg er daarbij wel voor dat het onderste deel van de wortel in de grond zit. Immers de wortel kan zijn sapstroom niet omkeren. Als je de stekken onderste boven in de grond steekt, dan gaan ze bovenaan wortels vormen en in de grond hun groeischeuten ontwikkelen. In dit geval zie je witte puntjes verschijnen op de top van de wortelstekken. Als zich dat voordoet en je ben er snel genoeg bij kan je de stekken nog zonder problemen omdraaien. Na een maand beginnen de stekken te schieten. Ik heb de stekken in potjes in een miniserre gezet die op zijn beurt in de oranjerie stond. Alle stekken zijn uitgegroeid tot volwaardige planten.

Zaaien van zeekool kan ook maar het kiemingspercentage van het zaad is bedroevend laag.

Zeekool is een kruisbloemige zeer decoratieve plant. Ze bloeit zeer uitbundig, maar vormt zo goed als geen zaden. De plant komt van oorsprong voor in kustgebieden. In een te vochtige bodem kan de plant in de winter wegrotten. De oogst verloopt analoog zoals bij asperges. De jonge scheuten worden gebleekt door er een pot of emmer over te zetten.