Aanleg werfreserve: hulpkok woonzorgcentrum

Aanleg werfreserve: 1 contractuele hulpkok WZC (D1-D3)

Door het uitvoeren van allerlei taken in de keuken meewerken aan lekkere en evenwichtige maaltijden voor cliënten en zorgen voor de daartoe noodzakelijke hygiënische omstandigheden.
Doelstelling te bereiken volgens de missie/visie van OCMW Brecht.

  • je maakt gerechten en maaltijden klaar volgens de gepaste culinaire technieken en/of volgens een technische fiche. Je werkt de gerechten af en controleert hun kwaliteit. Je werkt onder de verantwoordelijkheid van een chefkok;
  • je kan zelfstandig werken bij de afwezigheid van de chefkok;
  • je draagt mee bij tot een hygiënische propere keuken en helpt waar nodig;
  • je hebt een goede kennis van de HACCP-regels en past deze moeiteloos toe;
  • je hebt een hart voor senioren, bent flexibel en kan goed in team werken;
  • je bent in het bezit van een diploma hulpkok, grootkeuken of andere binnen dit domein.

De infobundel met vermelding van functiebeschrijving, toelatings- en aanwervingsvoorwaarden kan je bekomen via de personeelsdienst. De schriftelijke kandidaturen moeten - samen met een motivatiebrief - toekomen bij de personeelsdienst, Gasthuisstraat 11, 2960 Brecht en dit uiterlijk op 24 februari 2020 om 12.00 uur ‘s middags (of via e-mail naar personeel@ocmwbrecht.be).

Afbeeldingen